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Insolito Corte 6

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35015
Uva: Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2021-2022-2023
Vinícola: Tenuta Foppa e Ambrosi
Preço Especial R$280,00 Preço R$320,00
R$266,00 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Ser Insolito é viver o tradicional e o contemporâneo em uma só garrafa. É não ter amarras históricas, é ser complexo e simples ao mesmo tempo. Somos corte e não somos safra! Somos aroma, para aproximar, somos taninos para marcar. Esse é o DNA da Tenuta Foppa&Ambrosi. Ao sacar a rolha do Insolito, esteja preparado para todas as sensações mais incomuns. Insolito VI é a perfeita fusão entre o tradicional e o contemporâneo, destacando-se por sua complexidade e elegância. Com um blend único de três safras e uvas Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon, este vinho oferece uma experiência robusta e marcante. Cada gole revela camadas de sabores intensos, harmonizando o melhor do passado e do presente da vinicultura, resultando em um vinho extraordinário que surpreende e encanta em cada taça.
Vinhedo: Serra Gaucha (Bento Goncalves e Guaporé) e Serra do Sudeste (Pinheiro Machado).
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Média de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano de 225L.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: O vinho apresenta uma coloração rubi profunda, com reflexos violáceos.
Olfato: Aromas intensos e complexos revelam camadas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa, amora e cassis. Essas notas são complementadas por especiarias, tabaco e toques sutis de baunilha e chocolate amargo, provenientes da maturação em barricas.
Paladar: Potente e estruturado, taninos firmes, mas bem integrados, conferindo um excelente potencial de guarda. A acidez equilibrada traz frescor, enquanto os sabores de frutas negras maduras se fundem com notas de pimenta preta, café torrado e carvalho.
Harmonização: Carnes vermelhas nobres, massas com molhos ricos e condimentados, risotos, charcutaria e embutidos maturados, pratos à base de molho madeira ou com manteiga.
Fechamento: Rolha e Cera
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Tenuta Foppa e Ambrosi

Tenuta Foppa e Ambrosi

Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.

Amizade com alicerces no vinho

Em 2017, com 21 anos de idade, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, hoje localizados em uma casa histórica de 120 anos no Vale dos Vinhedos - Borghetto, Garibaldi, onde é conduzida a maturação, engarrafamento e atividades de enoturismo e enogastronomia, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos.

Vinícola brasileira e americana

Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga – Califórnia, e entra para a história como a primeira vinícola originalmente brasileira a fazer vinhos nos Estados Unidos da América.

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