Akis evidencia o espírito arrojado da Garbo Enologia Criativa, e seu constante apetite por criar vinhos originais e elegantes. Garbo Akis Riesling, maturado em barris de acácia, que agregam complexidade e elevam sua aromaticidade, este Riesling preserva seu delicado caráter frutado, com vivacidade e frescor.
Amadurecimento: Maturação por 3 meses em barris de acácia.
Temperatura: 8ºC a 12ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Amarelo palha, vívido e brilhante
Olfato: Ressaltam-se notas intensas de frutas tais como abacaxi, pêra e melão, entrelaçadas a delicadas nuances de flores e especiarias, advindas da maturação em acácia.
Paladar: Sua vivacidade evidencia-se por uma elegante acidez, complementada por notável volume de boca e cremosidade, com um retrogosto que remete aos seus aromas, evidenciando os tons da maturação.
Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, queijos suaves e culinária japonesa.