Garbo Black Tie
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36765
Uva: Marselan, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 15,1%
Safra: 2021
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Garbo
Encarar as adversidades que a vida nos impõe significa crescer. Desafios são fontes inesgotáveis de aprendizado, oportunidades de se reinventar e evoluir. Garbo acredita que nesse processo devemos conservar nossa essência, postura e valores. Black Tie simboliza esse espírito de renovação e persistência, um vinho de grande personalidade, opulência e força, marcante como
nossas melhores vitórias. Todo vigor deste Blend de Marselan e Tannat é revelado em sua estrutura marcante. Com grande volume de boca e taninos sedosos, mostra-se opulento e persistente. Este é o vinho ícone da Garbo Enologia Criativa.
Vinhedo: Campanha Gaúcha
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Maturação em barricas novas de carvalho francês (Marselan), carvalho americano e jequitibá rosa (Tannat), por 18 meses.
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Rubi denso e profundo, com reflexos violáceos e grande brilho.
Olfato: De notável intensidade, revela seus complexos aromas à medida que repousa na taça. Nuances de frutas vermelhas e negras, como cereja e ameixa estão integrados às notas de especiarias e toques defumados provenientes de sua maturação em carvalho.
Paladar: Todo vigor deste vinho é revelado em sua estrutura marcante, proveniente da grande safra de 2021, reconhecida pela maturação ímpar que proporcionou à uva. Com grande volume de boca e taninos sedosos, mostra-se opulento e persistente.
Harmonização: Cortes de cordeiro, Filé Wellington e queijos maduros, como Parmiggiano Reggiano.
Fechamento: Rolha
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