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Garbo Colaborativo
SKU
27495
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,2%
Safra: 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Garbo
A Linha Colaborativos da Garbo é onde os enólogos da Vinícola convidam um enólogo parceiro e amigo para produzir um vinho. São vinhos elaborados a quatro mãos. São talentosos Enólogos e grandes amigos que unem-se à Garbo na linha de Colaborativos, originando vinhos de grande personalidade e originalidade. André Larentis assina este assemblage entre as duas mais importantes variedades do Vale dos Vinhedos, Merlot e Cabernet Sauvignon, que atinge perfeita harmonia e destacada elegância.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Rubi brilhante e intenso.
Olfato: O blend proporciona um conjunto complexo, com nuances de especiarias do Cabernet Sauvignon, frutas maduras do Merlot e notas de café e tabaco, provenientes do carvalho francês.
Paladar: Excelente estrutura, taninos firmes e maduros, que entram em harmonia com a delicada acidez, culminando em um retrogosto persistente e marcante.
Harmonização: Sua intensidade o torna parceiro ideal de carnes vermelhas e de caça, queijos maduros e massas com molhos condimentados.
Fechamento: Rolha
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