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Tempos de Góes Philosophia Cabernet Franc
SKU
35368
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,9%
Safra: 2020
Região: São Paulo
Vinícola: Góes
Tempos de Góes Philosophia Cabernet Franc de origem 100% São Roque, Leste de São Paulo. Colheita de Inverno / Junho 2019. Vinho com excelente estrutura em boca, acidez presente e equilibrada, taninos pungentes garantindo longevidade. Aroma frutado, marcante e intenso. Últimas unidades da Super Safra 2020.
Vinhedo: São Roque - São Paulo
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 100% do lote com passagem de 12 meses de barricas de carvalho francês, 1º uso.
Temperatura: 16 a 17ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Límpido e brilhante, apresenta excelente coloração e tonalidade vermelho rubi intenso e carmim profundo.
Olfato: Aroma frutado marcante e intenso para destaque de frutas vermelhas, morangos doces e um toque de pimenta negra com notas de carvalho elegantes.
Paladar: No paladar apresenta excelente estrutura em boca, acidez presente e equilibrada, taninos pungentes garantindo longevidade. Cassis e ameixa disputam o paladar atrativo. Final longo.
Harmonização: Queijos maturados, pratos com carne vermelha com molhos estruturados, cozidos ricos, massas recheadas com molho vermelho ou molhos complexos, carne de costela, cordeiro.
Fechamento: Rolha
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