Gran Cata Terroir Malbec
SKU
36635
Uva: Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2019
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Cata Terroir
O Gran Cata Malbec 2019 é o primeiro vinho da linha a ser lançado. Com 24 meses de maturação em barricas francesas de primeiro uso dos bosques de Allier, lote único, edição limitada de 600 garrafas. É fruto de extremo rigor e seleção a campo (Urupema/SC – 1350m) e cuidado em vinícola. Com no mínimo 12 meses em garrafa antes do lançamento, é um vinho de caráter maduro, complexo, com taninos firmes, mas muito bem afinados e final de boca longo e pronunciado. Boa estimativa de guarda.
Vinhedo: Serra Catarinense
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 24 meses de maturação em barricas francesas de primeiro uso dos bosques de Allier e mais 12 meses em garrafa.
Temperatura: 18º a 20º C
Potencial de guarda: 15 a 20 anos.
Olfato: Vinho de caráter maduro, abundante fruta negra e vermelha em compota.
Paladar: Complexo, com taninos firmes, mas muito bem afinados e toque de chocolate amargo e azeitonas pretas, final de boca longo e pronunciado.
Fechamento: Rolha
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