Gran Fabian 2004

SKU
34540
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2004
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Fabian
R$299,00
R$284,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Safras excepcionais revelam prodígios raramente alcançados nos vinhos.
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml 
Amadurecimento: 18 meses em carvalho francês e americano
Temperatura: 16ºC
Visual: Cor vermelho granada.
Olfato: Especiarias, defumado, harmônico.
Paladar: Equilibrado com taninos redondos, persistente, notável presença de maturação em barricas de carvalho francês e americano.
Harmonização: Comidas condimentadas, carnes vermelhas (churrasco) e massas.
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Fabian

A família imigrou da Itália para o Brasil no final do século dezenove. A tradição vitivinícola herdada dos ancestrais foi favorecida pelo clima encontrado na região dos Vinhos dos Altos Montes, no município de Nova Pádua, na Serra Gaúcha. A localização entre colinas de 780m de altitude, proporciona amplitude térmica, fator relacionado a uma boa formação de componentes que determinam a qualidade do vinho. A paixão pela produção de uvas e vinhos, fez com que a família elaborasse no ano de 1985, a primeira safra da vinícola.