Classificação:
80 % of 100

Guaspari Vale da Pedra Branco

SKU
36914
Uva: Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2025
Região: São Paulo
Vinícola: Guaspari
Preço Especial R$188,00 Preço R$209,00
R$178,60 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
A Vinícola Guaspari traduz a paixão e o espírito empreendedor de uma família que se dedicou a transformar uma antiga fazenda de café em uma bela e instigante vinícola. Em 2006, foram plantadas as primeiras videiras. Uma das grandes inovações do projeto da Guaspari é a transferência da safra para o inverno, que só é possível devido ao manejo de dupla poda, quando o clima, amplitude térmica, insolação e ausência de chuvas é o ideal, semelhante ao das grandes regiões vinícolas do mundo. Este blend de Sauvignon Blanc e Viognier é elegante e aromático. Além da leveza e acidez marcante, tem um excelente equilíbrio entre nariz e boca.
Vinhedo: Espírito Santo do Pinhal
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 8º a 10º C
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Um vinho de coloração amarelo palha claro.
Olfato: Equilíbrio único entre intensidade aromática e elegância no paladar. Destacam-se notas de frutas, como pomelo, tangerina, limão siciliano, maçã verde, damasco, pera e pêssego.
Paladar: No olfato, apresenta delicados toques florais, como jasmim e lírio, que se completam com sua leveza e frescor.
Harmonização: Este vinho é ideal para acompanhar risoto de aspargos, linguine ao pesto, tempurá de legumes e spaghetti com curry e camarões.
Fechamento: Tampa de Rosca
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Guaspari

Vinícola Guaspari

A Vinícola Guaspari traduz a paixão de uma família por produzir e engarrafar um sonho, introduzindo a região de Espírito Santo do Pinhal no mapa mundial dos grandes vinhos. Com esse objetivo, a família com origem ligada ao campo, identifica nesta região tradicionalmente cafeeira condições muito favoráveis a viticultura.

Guaspari: Respeito ao Terroir

Além da sensibilidade para perceber o potencial da região, a família entende o ritmo da natureza e a importância do tempo para a evolução dos vinhos e para a maturação do projeto. Este trabalho reflete o respeito ao terroir, a constante busca pela excelência e o compromisso com o desenvolvimento da região.

Busca pela excelência

Uma das grandes inovações do projeto da Guaspari é a transferência da safra para o inverno, quando o clima - amplitude térmica, insolação e ausência de chuvas - é o ideal, semelhante ao das grandes regiões vinícolas do mundo. A colheita no inverno é possível devido ao manejo de dupla poda: ao invés de uma só poda, são feitas uma poda de formação (imediatamente após a colheita) e, depois, uma poda de produção.

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