Guaspari Vista do Chá Syrah

A Vinícola Guaspari traduz a paixão e o espírito empreendedor de uma família que se dedicou a transformar uma antiga fazenda de café em uma bela e instigante vinícola. Em 2006, foram plantadas as primeiras videiras. Uma das grandes inovações do projeto da Guaspari é a transferência da safra para o inverno, que só é possível devido ao manejo de dupla poda, quando o clima, amplitude térmica, insolação e ausência de chuvas é o ideal, semelhante ao das grandes regiões vinícolas do mundo. Este Syrah, colheita de inverno, é um vinho de personalidade com ótimo equilíbrio entre acidez e corpo, com taninos maduros. Uns dos vinhos que mais representa o terroir Guaspari e que só melhora com os anos.