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Espumante Guatambu Nature Blanc de Blancs
SKU
2321
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Guatambu
Elaborado com uvas 100% Chardonnay, esse Blanc de Blancs possui apenas o açúcar residual da uva. Em sua elaboração, parte do vinho base possui uma leve passagem por barril de carvalho francês. Marcante e muito persistente, é um espumante versátil e com boa complexidade. Possui o Selo de Indicação de Procedência da Campanha Gaúcha.
Vinhedo: Campanha Gaúcha
Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Campanha Gaúcha
Classe: Espumante
Classificação: Nature
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 25% do vinho base passou por barril de carvalho
Temperatura: 5 a 7°C
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Exibe cor esverdeada com tons platinados e perlage fino e abundante, resultando em uma coroa cremosa e persistente.
Olfato: Revela aromas de frutas de polpa branca, como ameixa branca e pera, dando lugar, e segundo plano, a notas delicadas de pão tostado e leveduras.
Paladar: Na boca apresenta-se cremoso, com amplo volume, cremosidade e frescor.
Harmonização: Versátil, podendo acompanhar desde entradas, como canapés e saladas, até frutos do mar e carnes vermelhas.
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