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Alta Gama Tinto Lote 7
SKU
35114
Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Refosco, Sangiovese, Shiraz, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,2%
Safra: 2020 e 2021
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Bonifácio
Elaborado apenas em edições limitadas, o lote 7 deste vinho ícone é composto pelas seguintes variedades, que são sete: Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Malbec, Merlot e Refosco, das safras de 2020 e 2021. Mistério que é degustar um vinho composto por sete variedades, cada uma com suas características, afloradas pelo carvalho francê. Alta Gama Tinto Lote 7 é um vinho para saborear as melhores variedades de suas respectivas safras, com bom potencial de guarda.
Vinhedo: Galópolis e Santa Lúcia do Piaí - Serra Gaúcha
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francesas de primeiro uso.
Temperatura: 16 a 20ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: O visual é vermelho rubro intenso.
Olfato: Aromas ricos em frutas vermelhas, chocolate e canela.
Paladar: O paladar transparece o mistério que é degustar um vinho composto por sete variedades, cada uma com suas características, afloradas pelo carvalho francês. Aveludado, intenso e muito elegante
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos maturados. Dicas: alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, polenta mole
com ragu de costela, risoto de funghi.
Fechamento: Rolha e cera
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