Classificação:
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Habitat Refosco

SKU
35250
Uva: Refosco
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2018 e 2019
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Bonifácio
Preço Especial R$108,00 Preço R$122,00
R$102,60 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Os vinhos da Linha Habitat fazem uma homenagem em seus rótulos aos pássaros que habitam o Rio Grande do Sul. Este rótulo é representado pelo Quero-Quero, ave símbolo do RS, considerado o sentinela dos Pampas por estar sempre alerta e defendendo o seu território e ninho. O vinho Habitat Refosco Lote 1 é elaborado com a uva Refosco Dal Peduncolo Rosso, um dos únicos brasileiros varietais desta uva, proveniente da região de Friuli, na Itália. Um blend de safras dos anos de 2018 e 2019. A safra de 2018 possui maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês. Nesta vinificação foi elaborado um microlote de apenas 3300 garrafas numeradas, com a seleção das melhores uvas.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: A safra de 2018 tem passagem de 12 meses por barricas de carvalho francês, e a safra de 2019, 08 meses em tanques de aço inox.
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Límpido, cor vermelho rubi intenso.
Olfato: Notas de espresso, cereja desidratada e anis estrelado.
Paladar: Com corpo estruturado, complexo e intrigante.
Harmonização: Carnes vermelhas marinadas, lasanha, carne de porco assada, minestrone
Fechamento: Rolha
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