Vinícola | Hiragami |
Sede fabricante | São Joaquim SC |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Serra Catarinense |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 24 meses em barricas de carvalho francês novas |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. |
Olfato | Aromas intensos, muito bem equilibrados com notas de madeira, lembram aromas de frutas vermelhas, amoras, cerejas e especiarias como baunilha, café e chocolate amargo, todos bem integrado com o carvalho. |
Paladar | Na boca, possui taninos que tornam o vinho denso, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. |
Temperatura Ideal | 18º a 20ºC |
Barrica de Carvalho | 24 meses de barrica de carvalho francês novas |
Harmonização | Suporta bem carnes de caça, como javali, codorna em molhos de tomate ou mesmo as massas com molho madeira e funghi. |
Região | Serra Catarinense |
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