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Hiragami Torii Sauvignon Blanc Sur Lie
SKU
34975
Uva: Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2020
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Hiragami
O TORII é representado por duas colunas que sustentam o céu e por vigas que simbolizam a terra. Este portal divide o mundo material e divino e, ao ultrapassá-lo, a pessoa entra em um ambiente sagrado, assim diz a crença. O vinho TORII é fruto dos melhores cachos de uva cultivados nos vinhedos de altitude de Santa Catarina. A degustação desse vinho, evoca uma sensação de prazer único e exclusivo como ultrapassar um portal Torii. Hiragami Torii Sauvignon Blanc Sur Lie envelheceu em tanques de aço inox com período de 77 dias em contato com as borras finas. É elegante, com acidez marcante que lhe transfere boa harmonia e frescor.
Vinhedo: Serra Catarinense, SC
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Em tanques de aço inox com período de 77 dias em contato com as borras finas.
Temperatura: 5 a 8ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo palha.
Olfato: Aromas de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e frutas cítricas além da tradicional goiaba, mescladas com notas de aspargos, mamão verde, algo de especiarias e manteiga.
Paladar: Na boca é elegante, com acidez marcante e boa elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor.
Harmonização: Ideal para frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole.
Fechamento: Rolha
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