Olfato: Aromas de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e frutas cítricas além da tradicional goiaba, mescladas com notas de aspargos, mamão verde, algo de especiarias e manteiga.
Paladar: Na boca é elegante, com acidez marcante e boa elegância que lhe transfere boa harmonia e frescor.
Harmonização: Ideal para frutos do mar, trutas, peixes assados leves ou à milanesa, saladas e queijos de massa mole.