Intento Silene Blend

A Intento Vinhos e Espumantes surge do sonho do enólogo Gilson Berselli e sua esposa Marcela Czarnobay, que no final de 2021 decidem tirar do papel o projeto de elaborar vinhos autorais. A vinícola tem por filosofia a elaboração de vinhos em pequenos lotes, utilizando sempre as melhores técnicas de vinificação para dar origem a vinhos de alta qualidade e estilo próprio. Silente, calmo, tranquilo. Um vinho onde o Merlot (50%) e o Malbec (50%), se encontram em perfeita harmonia, onde o frescor e a intensidade coexistem, onde a maciez acalma a tensão da acidez. Cada variedade maturou em seu próprio tanque e com utilização de madeiras de perfil específico que se adaptaram a cada característica varietal. No Merlot, foram usados chips de carvalho francês, com tosta média e perfil delicado. Já o Malbec esteve por 6 meses em contato com aduelas de carvalho francês, com tosta que privilegia o destaque das frutas maduras. Lote de 2.660 garrafas.