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Juan Carrau Cabernet Sauvignon 1985
SKU
27907
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 11,6%
Safra: 1985
Região: Campanha Gaúcha
Vinícola: Juan Carrau
Um dos primeiros vinhos Cabernet Sauvignon elaborados no Brasil. Vinho de longa guarda. Eventuais borras naturais atestam a genuinidade deste produto. Garrafas numeradas e limitadas. Esse vinho foi vinificado e envasado no Château Lacave - Vinhos Finos Santa Rosa em Caxias do Sul/RS, e as uvas vieram da Campanha Gaúcha. O vinho, 100 % Cabernet Sauvignon, foi engarrafado em 1986 em garrafas bordalesas de vidro verde de 720 mL com rolhas de cortiça natural. Uma raridade.
Vinhedo: Cerro Chapéu - Santana do Livramento - Campanha Gaucha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 720 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 20° a 22°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Cor vermelha com tonalidades telha.
Olfato: Aromas sutis de nozes e avelãs.
Paladar: Corpo médio ainda com bela acidez e tanicidade. Persistente com retrogosto que lembra especiarias.
Fechamento: Rolha
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