Na seleção de outubro, uma oportunidade de provar dois vinhos inusitados de um produtor de baixa intervenção, a vinha solo. O Passaro Negro é um corte de duas safras diferentes, misturando vinhos antigos e jovens; já o Clarete, como o nome diz, é uma releitura do estilo bordalês de vinhos que caminham na zona cinzenta entre o rosé e o tinto. Uma experiência única!