No Brasil, a dupla poda é considerada uma técnica inovadora e revolucionária na viticultura, especialmente no Sudeste e em outras regiões tropicais e subtropicais, permitindo a produção de vinhos finos através da realização de duas podas anuais que invertem o ciclo natural da videira, levando a colheita para o inverno e proporcionando uvas com maior concentração de açúcar, taninos e boa acidez. A técnica possibilitou o cultivo de uvas para vinhos finos em estados como Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Brasília, que antes não eram considerados polos vitivinícolas. Neste Kit você poderá conhecer e conferir porque estes vinhos estão tendo destaque no cenário vitivinícola não só no Brasil mas também mundial. São seis vinhos de seis vinícolas representativas desta nova técnica.