La Grande Bellezza Special Cuvée é um corte tinto elaborado com duas castas e três safras: Cabernet Franc (2021 e 2022) e Merlot (2023). É um vinho maduro e elegante que apresenta muita complexidade aromática. Equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrutura bem construída e taninos macios que acariciam o paladar. Foram produzidas 5.835 garrafas numeradas deste vinho especial.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Boa intensidade de cor, com tonalidade vermelho rubi vibrante.
Olfato: Apresenta complexidade aromática com notas de frutas negras, como ameixas e amoras, além de especiarias como pimenta preta, noz-moscada e canela. Também revela nuances de caramelo, cacau, tomates secos e notas de madeira defumada.
Paladar: Equilibrado, com textura aveludada, acidez refrescante, estrutura bem construída e taninos macios que acariciam o paladar.
Harmonização: Vinho harmônico e versátil, ideal para acompanhar pratos elaborados à base de carnes grelhadas, como filé e entrecot, além de combinações com cogumelos, steak tartare, ravioli de cordeiro e pratos mais condimentadas ou gordurosos, como os que levam molho à base de queijos.