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Leone Di Venezia Sangiovese
SKU
34918
Uva: Sangiovese
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,8%
Safra: 2021
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Leone di Venezia
A uva Sangiovese, originária da Toscana, teve ótima adaptação em São Joaquim a 1280m de Altitude. Este vinho Nobre de boa estrutura, elegante e harmônico. Muito equilibrado entre a fruta e sua breve passagem por carvalho. Taninos vivos, porém maduros e um longo e inesquecível final de boca.
Vinhedo: Serra Catarinense - SC
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho de 2º uso
Temperatura: 17 a 19ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho rubi.
Olfato: Revela um leque de aromas, onde se destacam as frutas vermelhas, com notas de cerejas, ameixas mescladas com tostado e especiarias. Muito equilibrado entre a fruta e sua passagem de oito meses em barricas carva resultando num conjunto completo de aromas.
Paladar: Corpo médio, de boa estrutura, elegante e harmônico, taninos vivos, porém maduros e um longo e inesquecível final de boca, no estilo dos Sangioveses Toscanos.
Harmonização: Assados de carne, lasanhas, queijos, risotos, charcutaria e pizzas.
Fechamento: Rolha
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