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Leone Di Venezia Palladio
SKU
35124
Uva: Montepulciano, Refosco
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: 2019
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Leone di Venezia
Assemblagem especial que integra vinhos de três importantes uvas italianas cultivadas a 1280m de altitude, a Montepulciano, Refosco dal Penduncolo Rosso e Aglianico, resultando em um vinho com bom corpo, taninos maduros e grande equilíbrio, embora pronto para beber permite um longo envelhecimento. De personalidade evidente, Leone Di Venezia Palladio se destaca pela sua elegância sem perder a estrutura dos grandes vinhos. Ideal decantar/arear cerca de duas horas.
Vinhedo: Serra Catarinense
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Rubi purpura intenso
Olfato: Complexos, destacando frutas vermelhas, ameixa seca, baunilha, chocolate amargo, coco tostado e especiarias.
Paladar: Muita estrutura e corpo, com taninos potentes e maduros. Evolução de sabores terciários evidenciando especiarias, cassis, baunilhas e notas balsâmicas. Um vinho pronto para beber, mas com estrutura que possibilita um longo tempo de guarda.
Harmonização: Pratos que utilizam molhos fortes ou picantes, assados com carne gordurosa e queijos maturados.
Fechamento: Rolha
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