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Lidio Carraro Agnus Cabernet Franc
SKU
28121
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: 2025
Região: Serra do Sudeste
Vinícola: Lídio Carraro
Lidio Carraro Agnus Cabernet Franc encanta pela profundidade e complexidade aromática. Notas refinadas de frutas vermelhas e negras maduras, toques florais, terrosos e de especiarias. Textura aveludada, encorpado, saboroso e persistente. Paladar envolvente, com bom ataque e taninos maduros e agradáveis, expressa pureza da fruta e caráter do terroir. O vinho estagiou por cerca de 12 meses em tanque até o engarrafamento, sem filtração, preservando sua identidade e pureza.
Vinhedo: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul.
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 16°C e 18°C.
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração vermelho com reflexos rubi e boa profundidade.
Olfato: Aroma de boa intensidade, revelando a tipicidade da Cabernet Franc. Notas frutadas, terrosas e especiadas se destacam com ótima complexidade aromática.
Paladar: Paladar envolvente, com bom ataque e taninos maduros e agradáveis. A acidez média baixa proporciona leveza e equilíbrio, mantendo em boca a mesma complexidade percebida no aroma, em um conjunto elegante e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, assadas (churrasco) e grelhadas. Carnes brancas temperadas com ervas também ressoam as qualidades deste vinho, assim como massas e carnes de sabor intenso.
Fechamento: Rolha
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