Madre Terra Personagens Assemblage

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28194
Uva: Cabernet Franc, Marselan, Pinot Noir
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,8%
Safra: 2023
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Madre Terra
R$119,00
R$113,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Este é um vinho exclusivo para os assinantes do clube do vinho brasileiro. Trata-se de uma edição especial chamada "Personagens do vinho brasileiro" aonde iremos mergulhar nas histórias fascinantes por trás de alguns dos nomes do universo vitivinícola nacional. Cada rótulo desta série exclusiva é mais do que apenas uma garrafa de vinho, é uma narrativa encapsulada, carregando consigo o DNA do responsável. Aqui, não nos contentamos em simplesmente destacar as características sensoriais da bebida, mas também homenageamos as trajetórias extraordinárias que normalmente permanecem nos bastidores. Confira esta edição que homenageia a enóloga, sommelier e proprietária da Vinícola Madre Terra, Tainá Zanetti. Para nossa inquieta personagem, o vinho nunca foi apenas uma bebida. É uma forma de contar histórias, conectar pessoas e revelar a identidade de um lugar.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 luas em tanque de inox e 12 luas em Carvalho francês de 500L
Temperatura: 16°C e 18°C.
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: Coloração vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Notas de frutas como cereja, mirtilo e ameixa. Com leve nuances de especiarias, como pimenta preta e baunilha.
Paladar: Taninos finos e macios, apresenta uma ótima estrutura com uma acidez presente e equilibrada.
Harmonização: Espaguete amatriciana, bife wellington e carnes grelhadas.
Fechamento: Rolha e Cera
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Madre Terra

Vinícola Madre Terra

Somos Madre Terra: uma vinícola boutique que acredita na agricultura regenerativa, praticada com respeito ao terroir e à sociobiodiversidade. Situada em Flores da Cunha, na região da Capela São João, a 847 metros de altitude, elaboramos microlotes de vinhos e espumantes, que são uma reverência à Madre Terra e a tudo o que ela nos oferece. Viva Madre Terra!

Vinhedos e Terroir

A combinação de clima subtropical, de estações bem definidas e temperaturas que em geral variam de 7 °C a 27 °C, e que raramente são inferiores a 0 °C ou superior a 31°C, do solo argiloso e basáltico, com boa drenagem e relevo ondulado, aliada à atenta mão humana, formam o terroir perfeito para o cultivo de videiras e a produção de uvas de altíssima qualidade.

O tempo contado em Luas

Honrando a sabedoria ancestral, na Madre Terra contamos o tempo de afinamento dos vinhos e espumantes em luas, reconhecendo a importância astral para os ciclos terrenos. A lua, nosso relógio celeste, dita o ritmo dos nossos dias, dos ciclos da natureza, das marés, das colheitas. As luas são os marcadores ancestrais do tempo e todas as suas influências.

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