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Miolo Gamay Nouveau

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Uva:
Gamay

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
11%

Safra:
2017

Região:
Campanha Gaúcha

Guarda:
Consumo rápido

O Gamay é o primeiro vinho do mundo da safra 2017. Lançado ao final da colheita é elaborado com uvas da variedade Gamay, da região da Campanha/ RS. Através do processo de maceração carbônica, o que confere um sabor único. Estilo de vinho leve, frutado, elaborado como os gamays franceses Beaujolais Nouveau.

Informação Adicional

Vinícola Miolo
Sede fabricante Bento Gonçalves - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha, RS
Classe Fino
Classificação Seco
Volume 750 ml
Visual Límpido, coloração ruby de média intensidade com bordo violáceo.
Olfato Média intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, aromas de morango, goiaba e maçã caramelada.
Paladar Vinho de estrutura leve, equilibrado, em suma, extremamente agradável e descompromissado.
Temperatura Ideal 10 a 12ºC
Harmonização Ideal como aperitivo. Este vinho tinto devido à sua baixa concentração tânica pode acompanhar, saladas, sopas, peixes, massas de molhos brandos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o emmenthal.
Região Campanha Gaúcha

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