Informação Adicional
| Vinícola | Miolo |
| Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Campanha Gaúcha |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | Parte do lote estagia em aço e a outra parte amadurece em barricas de carvalho francês por 6 meses. |
| Corpo | Leve |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Apresenta uma intensidade de cor média, com tonalidades de vermelho-rubi e reflexos âmbar. |
| Olfato | Boa intensidade, bastante delicado e fino; descritores: café, caramelo, chocolate, coco queimado, ameixa seca, morango, pinhão, fruta-do-conde. |
| Paladar | Apresenta inicialmente uma sensação agradável e aveludada na boca. Num segundo momento, aparecem taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de “fineza”. |
| Temperatura Ideal | 16ºC |
| Harmonização | Acompanha carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, capeletti, polenta e fortaia, tortéi, pizzas, tortas salgadas e queijos macios e não aromáticos. |
| Região | Serra Gaúcha |
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