Vinícola | Miolo |
Sede fabricante | Bento Gonçalves - RS |
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Campanha Meridional, RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses |
Corpo | Encorpado |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração vermelho-violácea profunda. |
Olfato | Nariz típico de Touriga Nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. As notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da Touriga. |
Paladar | Vinhos untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, especialmente cárneos, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura. |
Região | Campanha Gaúcha |
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