Os vinhos de vinhedos únicos são o melhor retrato da verdadeira tipicidade do terroir. Sempre na Quinta do Seival os vinhos originários da casta portuguesa Touriga Nacional são encantadores com as suas colorações violetas, narizes perfumados e bocas redondas e saborosas.

Ficha técnica:

Vinhedo: Campanha Meridional, RS

Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Campanha Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses

Temperatura: 16 a 18°C

Potencial de guarda: 10 anos

Visual: Coloração vermelho-violácea profunda.

Olfato: Nariz típico de Touriga Nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. As notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da Touriga.

Paladar: Vinhos untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.

Harmonização: Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, especialmente cárneos, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura.

Fechamento: Rolha

Opinião dos clientes: 3

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