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Mondadori Erudito Merlot
SKU
27897
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Mondadori
Os vinhos chamados de Eruditos são uma verdadeira expressão de sofisticação e tradição da vinícola Mondadori. Esses vinhos são cuidadosamente elaborados para oferecer uma experiência sensorial única, com camadas complexas de aromas e sabores que evoluem ao longo do tempo, refletindo o saber dos grandes mestres da enologia. Apreciados por colecionadores e enófilos, os vinhos Eruditos representam o ápice da arte vinícola. Em resumo a linha erudito é limitada pois cada mínimo processo é respeitado e feito com o máximo de cuidado para que sejam vinhos longevos, os vinhos da linha erudito são feitos de safras únicas. Este Mondadori Erudito Merlot possui boa estrutura e taninos macios. Somente 540 garrafas.
Vinhedo: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 22 meses em barricas de carvalho francês de 1° uso.
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Apresenta coloração vermelho rubi intenso e brilhante.
Olfato: Seu aroma apresenta um ataque intenso de cacau, café, couro, frutas negras em compota e tâmaras secas.
Paladar: Em boca, possui boa estrutura, taninos macios, ressalta toques de especiarias e couro, possui final de boca longo e persistente.
Harmonização: Excelente com carnes de caça, filé de gado, massa ao molho funghi.
Fechamento: Rolha
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