Mondadori Single Vineyard Syrah é a expressão autêntica de um vinhedo único, onde solo, exposição solar e microclima se combinam para revelar o caráter intenso e elegante da variedade. A safra 2025 apresentou maturação lenta e equilibrada, favorecendo concentração de cor, estrutura e riqueza aromática. O resultado é um Syrah com aromas marcantes, taninos firmes e bem integrados, excelente estrutura, acidez equilibrada e final longo e persistente. Um vinho que une potência e elegância, refletindo com autenticidade o terroir e a personalidade da safra 2025.
Olfato: Aromas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, combinadas a notas especiadas típicas da variedade, especialmente pimenta preta. A passagem pela madeira agrega nuances de chocolate amargo, café, leve tostado e delicadas notas defumadas.
Paladar: Em boca apresenta taninos firmes e bem integrados, excelente estrutura, acidez equilibrada e final longo e persistente.