Monte Agudo Cabernet Sauvignon - Merlot
SKU
36677
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,9%
Safra: 2019
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Monte Agudo
A Monte Agudo é uma Vinícola Boutique, familiar, que produz vinhos finos em quantidade limitada e de altíssima qualidade, provenientes da terra fértil de São Joaquim, a 1.280 metros de altitude na localidade Fazenda Morro Agudo, Serra
Catarinense. Este vinho tinto, Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15%, é estruturado com a presença de lágrimas e sobre-lágrimas grossas e lentas. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho 2/3 francesa e 1/3 americana.
Vinhedo: Serra Catarinense
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho 2/3 francesa e 1/3 americana de primeiro e segundo uso.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Harmonização: Ossobuco, pato, stinco de cordeiro e outras carnes de caça.
Fechamento: Rolha
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