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Monte Paschoal Reserva Cabernet Sauvignon

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Uva:
Cabernet Sauvignon

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
12,5%

Safra:
2013

Região:
Campanha Gaúcha

Guarda:
5 anos

Feito para quem espera mais da vida, não se contenta apenas com o bom comportamento, procura a superação das expectativas e sua auto expressão em tudo que vive. Cabernet é uma uva que origina vinhos de estilo e requinte, de caráter moderno, que pelas suas características gastronômicas acompanham bem os pratos de sabores mais intensos presentes na vanguarda da cozinha contemporânea.
R$40,25

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Informação Adicional

Vinícola Monte Paschoal
Sede fabricante Farroupilha, RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha
Assemblage Cabernet Sauvignon
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Olfato Maduro e complexo, ressaltando as especiarias finas, temperos, frutas passas, caramelo, café, e aromas terrosos e balsâmicos.
Paladar O paladar equilibrado, com boa plenitude de sabor, estilo e requinte, acidez refrescante, estrutura adequada, é um vinho civilizado que não agride o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida, proporcionando um bela experiência sensori
Temperatura Ideal 14 a 16°C
Harmonização Vinho orientado a pratos que unem concentração e sabores mais fortes como carnes de caça, pratos preparados com molhos mais condimentados e queijos fortes e maturados. No prato principal carnes como cordeiro, porco, javali e cortes como entrecot e picanha acompanhadas de molhos picantes, pratos simples como frango ao molho pardo. Assados suculentos. As pizzas de sabor mais forte como quatro queijos e calabresa.
Região Campanha Gaúcha

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