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Monte Paschoal Reserva Merlot

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Uva:
Merlot

Tipo:
Tinto

Graduação Alcoólica:
12,5%

Safra:
2013

Região:
Campanha Gaúcha

Guarda:
5 anos

Merlot de caráter jovem com discreta maturação em madeira. Feito para quem espera mais da vida, não se contenta apenas com o bom comportamento, procura a superação das expectativas e sua auto expressão em tudo que vive. Merlot é uma uva que origina vinhos elegantes e refinados, de caráter moderno, que pelas suas características gastronômicas acompanham bem pratos de sabor delicado presentes na vanguarda da cozinha contemporânea.
R$40,25

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Informação Adicional

Vinícola Monte Paschoal
Sede fabricante Farroupilha, RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha
Assemblage Merlot
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Leve
Volume 750 ml
Visual Atraente, boa intensidade de cor e tonalidade vermelho rubi.
Olfato Maduro e complexo, ressaltando as especiarias, côco queimado, baunilha, café, tabaco e leve tostado junto com frutas passas e aromas terrosos e champignon.
Paladar O paladar equilibrado, com textura aveludada, elegante e refinado, acidez refrescante, estrutura adequada é um vinho civilizado que não agride o paladar e que se completa quando apreciado junto com a comida.
Temperatura Ideal 14 a 16°C
Harmonização Vinho orientado a pratos que unem simplicidade e leveza como foundes, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. No prato principal carnes macias preparadas com molhos suaves, pratos simples, como frango assado com cogumelos salteados. Assados suculentos. Hambúrgueres vegetarianos com cogumelos, medalhões de filé e costeletas de cordeiro são boas propostas para acompanhar este vinho.
Região Campanha Gaúcha

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