O Primeira Estrada 127 Cabernet Franc&Marselan I.P. é um vinho tinto seco elaborado pela Vinícola Estrada Real no Sul de Minas Gerais. Nasce como um convite à descoberta dos vinhos de inverno em uma versão mais jovem e descomplicada. Um tinto envolvente, que traz a fruta como protagonista e aromas que se destacam desde o primeiro contato com a taça. Corte de Cabernet Franc (90%) e Marselan (10%), é jovem e vibrante, de médio corpo, taninos macios, acidez suculenta e final frutado.
Indicação Geográfica: I.P. Indicação de Procedência Sul de Minas - Vinho de Inverno
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 14º a 16ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Rubi vivo.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas (cereja, framboesa) da Cabernet Franc, toque herbal/eucalipto elegante e um fundo especiado; o Marselan agrega volume e notas de ameixa.
Paladar: Em boca é jovem e vibrante, de médio corpo, taninos macios, acidez suculenta e final frutado.
Harmonização: Massas ao sugo ou puttanesca, aves assadas, linguiças e charcutaria, hambúrguer artesanal, pizzas clássicas (margherita/pepperoni) e queijos semicurados.