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Quinta da Orada Corte V
SKU
34883
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13,5%
Safra: 2016
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casa Marques Pereira
Este vinho foi cuidadosamente definido a partir de um corte de 45% Tannat, 27% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc e 10% Merlot, envelhecidos durante 36 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso e afinados por 24 meses em inox, resultando em um vinho de alto potencial de guarda, porém com nariz intenso, paladar equilibrado, complexo e sedoso, resultante do longo período de amadurecimento.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 36 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso e afinados por 24 meses em inox.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 20 anos
Visual: Coloração rubi de intensidade profunda e brilhante.
Olfato: Aroma de ameixa, cereja e groselha, mirtilo, nuances florais, café, caramelo, tabaco, notas de madeira como baunilha e cedro.
Paladar: Vinho encorpado e potente, com taninos robustos, porém polidos, acidez média alta e final longo e agradável.
Harmonização: Na gastronomia acompanha pratos robustos da culinária brasileira como a feijoada, vaca atolada, e o tradicional churrasco.
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