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Quinta da Orada Nebbiolo
SKU
27674
Uva: Nebbiolo
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Casa Marques Pereira
A uva Nebbiolo é uma das jóias da viticultura italiana, conhecida por produzir alguns dos vinhos tintos mais elegantes, complexos e de longa guarda. A Nebbiolo tem uma história rica e antiga, datando de séculos atrás. Seu nome deriva da palavra italiana "nebbia", que significa "névoa", uma referência à neblina que muitas vezes envolve as vinhas de Piemonte durante a colheita. O Quinta da Orada Nebbiolo é um vinho nobre que passou 12 meses em barricas de carvalho frânces. É um vinho encorpado com taninos potentes e boa acidez. Seu final é longo e persistente. Os vinhos elaborados com esta variedade proporcionam experiências sensoriais únicas e memoráveis. É a elegância e complexidade da uva Nebbiolo que encanta os amantes de vinho. Somete 465 garrafas.
Vinhedo: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho frânces.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 15 anos
Visual: Límpido, coloração de intensidade média púrpura.
Olfato: Possui aromas de frutas pretas e vermelhas, comum domínio de ameixa madura, passando para aromas de cerejas,morangos e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, alcaçuz e cravo, além de toques de cacau e tostado.
Paladar: Em boca apresenta-se encorpado com taninos potentes e boa acidez.Seu final é longo e persistente,remetendo a ameixas.
Harmonização: Harmoniza com pratos de sabor intenso, como carne ao molho de vinho, magret de pato com molho agridoce, queijos curados como parmesão e o
clássico presunto cru.
Fechamento: Rolha e Cera
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