Informação Adicional
| Vinícola | Don Bonifácio |
| Sede fabricante | Caxias do Sul |
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha |
| Assemblage | Merlot (2018) e Sangiovese (2019) |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | O Merlot 12 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês e o Sangiovese vinificado em tanques de aço inox. |
| Corpo | Encorpado |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Coloração rubi, límpido e brilhante |
| Olfato | Aroma de cassis e especiarias. |
| Paladar | Aveludado, intenso, elegante, amplo e persistente. |
| Temperatura Ideal | 16 a 18ºC |
| Harmonização | Carnes vermelhas assadas e condimentadas, massas, risotos e queijos. |
| Informações Adicionais | Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica com temperatura controlada em tanques de aço inoxidável e leveduras selecionadas. |
| Região | Serra Gaúcha |
Queremos saber sua opinião
Apenas usuários registrados podem comentar. Por favor, identifique-se ou cadastre-se
Opiniões dos Clientes
Seja o primeiro a avaliar.
