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Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay
SKU
28171
Uva: Chardonnay
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2025
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Don Bonifácio
Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Chardonnay é elaborado com as uvas dos vinhedos próprios de Santa Lúcia do Piaí, Serra Gaúcha. De caráter juvenil e olfativamente exuberante, revela-se saboroso e frutado, com irresistíveis acentos cítricos que marcam presença.
Vinhedo: Santa Lúcia do Piaí - Caxias do Sul - Serra Gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 08 meses em tanques de aço inox.
Temperatura: 08ºC A 10ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Coloração amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados e aspecto límpido.
Olfato: No aspecto olfativo, revela notas exuberantes de frutas tropicais como abacaxi e maracujá, complementadas por frutas cítricas e sutis toques florais.
Paladar: Um vinho fresco e equilibrado, com acidez vívida e final persistente.
Harmonização: Filé de tilápia com legumes, frango grelhado ao molho bechamel, quiche de espinafre com queijo.
Fechamento: Rolha
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