Rio Sol Assinatura
SKU
35373
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14%
Região: Vale do São Francisco
Vinícola: Rio Sol
Um vinho intenso, complexo, macio e com bastante persistência, terminando elegante e harmonioso. Um blend de Touriga Nacional, Carbenet Sauvignon, Syrah e Malbec que estagiou 18 meses em barrica. Um ícone da vinícola Rio Sol.
Vinhedo: Vale do São Francisco - BA
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho Francês, sendo 50% barricas novas e 50% de segundo uso. Estagiou mínimo 6 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Temperatura: 18ºC
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Límpido, granado intenso com ligeiros tons acastanhados.
Olfato: Aromas de frutos vermelhos, notas de cacau , especiarias, terminando com suaves notas tostadas.
Paladar: Intenso e complexo, é suave e com bastante persistência, terminando elegante e harmonioso.
Harmonização: Peixe bem estruturado, carnes vermelhas assadas ou guisadas e queijos estruturados.
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