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Salton Gerações Mário Salton

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27364
Uva: Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2017
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Salton
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Com edições limitadas e elaborados apenas em safras excepcionais, sempre em garrafas numeradas, a exclusiva linha Salton Gerações apresenta seu vinho tinto: Gerações Mário Salton. O assemblage, com as variedades de uvas Marselan, Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon revela todo o potencial e a tipicidade da Campanha Gaúcha. Um corte único de um vinho singular que simboliza o caráter estrategista de Mário, que deixou sua marca na companhia entre 1975 e 1994.
Vinhedo: Campanha gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano durante 24 meses
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Brilhante, com vivaz coloração rubi.
Olfato: Aromas delicados e complexos, de frutas vermelhas maduras como cerejas e morangos em calda, com notas de chocolate, frutos secos e pimenta preta.
Paladar: De corpo equilibrado, com acidez estruturante e taninos macios e elegantes, é marcado por um prolongado final de boca.
Harmonização: Queijos maturados, massas recheadas, carnes vermelhas e de caça assadas.
Fechamento: Rolha
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Salton

Vinícola Salton

A história da Vinícola Salton começa na Itália, em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da cidade de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, à procura de oportunidades melhores no Brasil. Ele se instalou na colônia italiana de Vila Isabel, hoje conhecida como a cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.

Uma empresa familiar

A empresa foi formalmente constituída em 1910, quando os irmãos Paulo, Angelo, João, José, Cesar, Luis e Antonio deram cunho empresarial aos negócios do pai, o imigrante Antonio Domenico Salton, que vinificava informalmente, como a maioria dos imigrantes italiano. Os irmãos passaram a se dedicar à cultura de uvas e à elaboração de vinhos, espumantes e vermutes.

Salton: 100 anos de história

Um século depois, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas brasileiras, líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil. Hoje, à frente da vinícola, membros da quarta geração da família preservam o legado de seu fundador, Paulo Salton, amparados nos valores construídos ao longo dos mais de cem anos de história e inspirados pela simplicidade e pelo trabalho árduo das primeiras gerações.

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