Salton Septimum 2018

SKU
35214
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2018
Vinícola: Salton
R$209,90
R$199,41 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Há mais de um século, sete irmãos consolidaram as raízes da Vinícola Salton. Agora, a mesma sintonia faz do Septimum e suas sete castas um vinho sofisticado e harmonioso. São selecionados os melhores grãos das sete castas que compõem o corte: Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Marselan e Arinarnoa. Após a centrifugação, amadurece durante 12 meses embarricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso e posteriormente, já em garrafa, descansa nas caves subterrâneas da vinícola.
Vinhedo: Campanha gaúcha
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Trafega para barricas de carvalho francês, de tostado médio, de segundo uso. Amadurecimento durante 12 meses.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi.
Olfato: Frutos silvestres frescos, como framboesa, groselha e mirtilo, além de toques florais, de cacau, folhas de tabaco, caramelo e especiarias.
Paladar: De tanino aveludado, acidez equilibrada e final de boca prolongado
Harmonização: Massas recheadas com molhos condimentados, pratos com carnes vermelhas, carnes de caça assadas.
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