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Salvattore Cabernet Franc Clássico
SKU
34969
Uva: Cabernet Franc
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2022
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Salvattore
A clássica variedade Cabernet Franc nos remete a um estilo de vinho elegante e muito agradável, sendo sua vinificação uma obra de arte enológica, projeto da ambição do enólogo Daniel Salvador em vinificar vinhos mais modernos e estruturados. Salvattore Cabernet Franc Clássico é um vinho marcante e especial, digno dos grandes vinhos. Apreciá-lo ainda jovem é o momento ideal, mas com o tempo de guarda pode proporcionar surpresas.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 60% do vinho por 7 meses em barrica de carvalho francês de 2º uso e Tostagem média. Outros 40% em tanques de aço inox.
Temperatura: 16 a 20ºC
Potencial de guarda: 5 anos
Visual: Vinho varietal de cor rubi intenso.
Olfato: Muita nitidez e delicadeza, lembra notas de pimenta negra, cereja em calda, canela, especiarias e baunilha.
Paladar: Tem corpo médio-alto, delicado e macio, taninos integrados ao vinho com retrogosto longo.
Harmonização: Queijos leves a médios, carnes vermelhas, massas de molho mediano e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Fechamento: Rolha
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