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Salvattore Reserva Alvarinho
SKU
27473
Uva: Alvarinho
Tipo: Branco
Graduação alcoólica: 14,6%
Safra: 2025
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Salvattore
A Vinícola Salvattore expressa através da linha de vinhos Salvattore Reserva seu envolvimento e dedicação com a vitivinicultura. Uma linha de vinhos envolventes e originais, produzidos em pequenos lotes, seguindo à risca as tradições da família. Salvattore Reserva Alvarinho, lançamento da Vinícola, é um vinho com muito equilíbrio entre acidez e volume estrutural pela passagemem barril, conferindo maciez e muita
mineralidade no retrogosto. Carrega a autenticidade dos vinhos da região da Serra Gaúcha, fruto da autenticidade da vinha e da intervenção do homem. Vinho Nobre que carrega complexidade e elegância. Pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural.
Vinhedo: Serra Gaúcha
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Carvalho francês de 2º e 3º passagem por 5 meses.
Temperatura: 10º a 14ºC
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Visual: Amarelo com sutis reflexos esverdeados.
Olfato: Evidencia-se a maturação das uvas e o tempo de maturação em barricas. Variedade nítida pelos aromas ameixa branca, abacaxi, erva doce e frutas cítricas, aliados aos aromas de baunilha, chocolate branco, coco queimado e nozes advindos do carvalho.
Paladar: um vinho com muito equilíbrio entre acidez e volume estrutural pela passagem barril, conferindo maciez e muita mineralidade no retrogosto.
Harmonização: Recomendamos acompanhar queijos médios a fortes, risotos combinados, frutos do mar, sopas cremosas, carnes brancas e de condimento moderado, pizzas e pastas recheadas.
Fechamento: Rolha
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