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Salvattore Rosé Clássico

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Uva:
Assemblage

Tipo:
Rosé

Graduação Alcoólica:
11,5%

Safra:
2021

Região:
Serra Gaúcha

Guarda:
3 anos

Esta linha Salvattore é um novo projeto que se inicia da ambição do enólogo Daniel Salvador em vinificar vinhos mais modernos e estruturados. A Assemblage das 3 uvas deste vinho Rosé foi por ensaio de preferência entre os enólogos da família e amigos de profissão. Elaborar pelo método da Sangria, ou Saignée (francês), é um desafio, mas uma realidade para pequenas vinícolas que adotam vinificações de menor intervenção.

Preço: de R$54,00 por

Special Price R$49,90

R$47,41 (5% de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito


Informação Adicional

Vinícola Salvattore
Sede fabricante Flores da Cunha - RS
País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Gaúcha
Assemblage 50% Tannat, 25% Merlot, 25% Cabernet Franc
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 2 meses sobre borras finas.
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Coloração rósea, com leve toque bronze.
Olfato Aromas: A fineza de seu perfume pode ser comparada ao perfume frutas tropicais (abacaxi, cereja, romã) e aromas florais de rosas vermelhas.
Paladar Em Boca: A primeira sensação de maciez que é substituída por um frescor longo e marcante. Retrogosto reapresenta as sensações aromáticas com muito intensidade.
Temperatura Ideal 8º a 10º C
Harmonização Queijos leves a médios, peixes assados ou não, pratos veganos, saladas, aperitivos, tortas salgadas e pizzas. Tratando-se de um vinho jovial, pode ser harmonizado com pratos do dia-a-dia.
Região Serra Gaúcha

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