San Michele Bianco é um vinho produzido em Santa Catarina e elaborado a partir de um corte das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling, resultando em um perfil aromático muito rico. É encorpado e harmonioso, famoso pelo seu excelente custo-benefício e refrescância. É uma excelente escolha para quem busca um rótulo nacional elegante e muito versátil.
Visual: Coloração amarelo-palha com tons esverdeados.
Olfato: Aroma acentuado lembrando frutas cítricas, como maçã verde, pera e frutas de caroço.
Paladar: Vinho encorpado e harmonioso.
Harmonização: Acompanha entradas, sopas, peixes, frutos do mar, pratos orientais, queijos leves, lombo de porco, massas em molho leve e branco, e carnes brancas grelhadas.