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Santa Augusta Tapera Malbec Rosé
SKU
37144
Uva: Malbec
Tipo: Rosé
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2021
Região: Serra Catarinense
Vinícola: Santa Augusta
O Vinho Santa Augusta Tapera Malbec Rosé é um exemplar de vinho rosé elaborado exclusivamente com a variedade de uva Malbec. Sua produção segue um cuidadoso processo que envolve a extração do mosto flor por meio da prensagem direta, com um rigoroso controle de temperatura. Essa técnica preserva os aromas frutados e frescos característicos da uva. Apresenta notas distintas de frutas tropicais e framboesa, que proporcionam uma explosão de sabores vibrantes. Além disso, é possível identificar um toque floral sutil, adicionando uma camada adicional de complexidade aromática.
Vinhedo: Vale do Contestado, Videira e Água Doce, SC
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Temperatura: 10º a 12º C
Potencial de guarda: 3 anos
Visual: Apresenta uma coloração rosa claro vibrante, que desperta o interesse visual e reflete sua vivacidade.
Olfato: No aroma, destacam-se as notas de frutas tropicais, como melão, goiaba, framboesa, que proporcionam uma fragrância cativante e convidativa. É possível identificar um suave toque floral, que adiciona elegância e complexidade ao conjunto.
Paladar: Revela-se frutado e refrescante, mantendo a persistência do frescor ao longo da degustação. As mesmas frutas encontradas no aroma estão presentes no paladar, proporcionando uma experiência gustativa prazerosa e equilibrada.
Harmonização: Comidas leves, culinária oriental e japonesa, saladas e frutos do mar. Pratos com a mesma intensidade aromática.
Fechamento: Rolha
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