Classificação:
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Cave do Sol Cabernet Sauvignon

SKU
35060
Uva: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12,5%
Safra: 2018
Vinícola: Cave do Sol
R$69,50
R$66,03 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
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Este Cabernet Sauvignon expressa características do varietal, com a marcada presença da fruta negra e das especiarias, como a pimenta do reino. É ideal para acompanhar a boa mesa, harmonizando perfeitamente com carnes vermelhas.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 10% do vinho por barricas de carvalho francês por um período de 03 meses.
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração vermelho-rubi intenso.
Olfato: Aroma de frutas negras maduras, notas de especiarias e temperos.
Paladar: Volumoso, de taninos maduros e elegantes. Boa persistência.
Harmonização: Carnes vermelhas apimentadas, carnes curadas, embutidos, massas com molhos estruturados, queijos de massa dura.
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Cave do Sol

Saiba mais sobre a vinícola:

A Cave do Sol é o desabrochar de um sonho que acompanha a família Passarin desde 1927. Os Passarin sempre acreditaram que toda história que vale a pena precisa e merece ser contada. O vinho, que alimentou os sonhos da família, começou a ser elaborado num quarto da casa do primogênito Guido Passarin, nascido no Brasil. A vinícola inaugurou em setembro de 2020, oferecendo produtos de alta qualidade, degustações e visitas guiadas diferenciadas e uma estrutura impactante.