Cave do Sol Merlot / Cabernet Sauvignon

SKU
35056
Uva: Assemblage
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 12%
Safra: 2018
Vinícola: Cave do Sol
R$69,50
R$66,03 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Os vinhos Cave do Sol se destacam pela potência e alegria oferecidos pela luz do Sol e representam a força da natureza e do homem traduzidos em vinhos únicos. Este blend mescla duas das variedades de uvas mais importantes e reconhecidas no Brasil e no mundo. Sua combinação é harmônica, resultado em um vinho que equilibra muito bem sua fruta, sua acidez e seus taninos.
Vinhedo: Serra Gaúcha, RS
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Parcela do vinho com passagem por barricas de carvalho francês por um período de 3 meses.
Temperatura: 16 a 18º C
Potencial de guarda: 4 a 6 anos
Visual: Coloração vermelho-rubi, de bastante intensidade, reflexos violácios.
Olfato: Boa intensidade aromática, com notas de frutas vermelhas e negras.
Paladar: Acidez marcante e bom volume de boca. Retrogosto agradável e prolongado.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro, ragus e linguiças, queijos e embutidos.
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Cave do Sol

Saiba mais sobre a vinícola:

A Cave do Sol é o desabrochar de um sonho que acompanha a família Passarin desde 1927. Os Passarin sempre acreditaram que toda história que vale a pena precisa e merece ser contada. O vinho, que alimentou os sonhos da família, começou a ser elaborado num quarto da casa do primogênito Guido Passarin, nascido no Brasil. A vinícola inaugurou em setembro de 2020, oferecendo produtos de alta qualidade, degustações e visitas guiadas diferenciadas e uma estrutura impactante.