Cave do Sol Merlot / Cabernet Sauvignon

SKU

35056

Uva: Assemblage

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 12%

Safra: 2018

Vinícola: Cave do Sol

R$69,50

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Saiba mais sobre o vinho:

Os vinhos Cave do Sol se destacam pela potência e alegria oferecidos pela luz do Sol e representam a força da natureza e do homem traduzidos em vinhos únicos. Este blend mescla duas das variedades de uvas mais importantes e reconhecidas no Brasil e no mundo. Sua combinação é harmônica, resultado em um vinho que equilibra muito bem sua fruta, sua acidez e seus taninos.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra Gaúcha, RS

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: Parcela do vinho com passagem por barricas de carvalho francês por um período de 3 meses.

Temperatura: 16 a 18º C

Potencial de guarda: 4 a 6 anos

Visual: Coloração vermelho-rubi, de bastante intensidade, reflexos violácios.

Olfato: Boa intensidade aromática, com notas de frutas vermelhas e negras.

Paladar: Acidez marcante e bom volume de boca. Retrogosto agradável e prolongado.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, costela de cordeiro, ragus e linguiças, queijos e embutidos.