Tenuta Foppa & Ambrosi Brazilian Collection Cabernet Franc

SKU

37130

Uva: Cabernet Franc

Tipo: Tinto

Graduação alcoólica: 13,5%

Safra: 2022

Vinícola: Tenuta Foppa e Ambrosi

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Preço Especial R$199,00 Preço R$219,00

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Saiba mais sobre o produto:

A linha F&A Brazilian Collection representa um novo momento da Tenuta Foppa & Ambrosi. A internacionalização da vinícola, com o início do projeto no Napa Valley, dá seus primeiros passos através da coleção brasileiras de uvas e cortes, que mostra que o potencial do país dos jovens enólogos vai muito além de excepcionais vinhos Merlot e grandes espumantes. Este Brazilian Collection Cabernet Franc tem corpo médio-mais, acidez média, longa persistência, revelando o bom carvalho francês novo no retrogosto amendoado e elegante. Com uvas de Pinheiro Machado - Serra do Sudeste/RS e Quaraí - Campanha Gaúcha/RS, seu aroma é frutado e toques de especiarias e extração.

Ficha técnica:

Vinhedo: Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha

Classe: Fino

Classificação: Seco

Volume: 750 ml

Amadurecimento: 6 meses com cubos e aduelas de Carvalho Francês e Americano.

Temperatura: 16º a 18ºC

Potencial de guarda: 5 a 7 anos

Visual: Coloração rubi, de média-alta intensidade.

Olfato: Aroma frutado (frutas vermelhas e negras), toques de especiarias e extração.

Paladar: Em boca apresenta corpo médio-mais, acidez média, longa persistência, revelando o bom carvalho francês novo no retrogosto amendoado e elegante.

Harmonização: Churrasco e assados completos, queijos marcantes como parmesão e charcutaria.

Fechamento: Rolha

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Tenuta Foppa e Ambrosi

Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi se conheceram na primeira escola de enologia do Brasil, o Instituto Federal de Bento Gonçalves. A amizade, que começou no coração da uva e do vinho no Brasil, levou os amigos ao primeiro trabalho, juntos, em uma vinícola do Vale dos Vinhedos.

Amizade com alicerces no vinho

Em 2017, com 21 anos de idade, começaram a elaborar vinhos no porão de casa. Partiram de uma produção artesanal para uma vinícola de excelência, hoje localizados em uma casa histórica de 120 anos no Vale dos Vinhedos - Borghetto, Garibaldi, onde é conduzida a maturação, engarrafamento e atividades de enoturismo e enogastronomia, acumulando diversos prêmios nacionais e internacionais ao longo dos anos.

Vinícola brasileira e americana

Em 2021, fundaram uma filial da vinícola nos Estados Unidos, onde elaboram vinhos com uvas do Napa Valley, na cidade de Calistoga – Califórnia, e entra para a história como a primeira vinícola originalmente brasileira a fazer vinhos nos Estados Unidos da América.