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Terragnolo Calhaus Merlot D.O.
SKU
1734
Uva: Merlot
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 14,5%
Safra: 2020
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Terragnolo
A Terragnolo em sua linha de vinhos Top homenageia a composição do solo do Vale dos Vinhedos, ao qual proporciona um terroir único e vinhos de excelente qualidade. Calhaus são fragmentos de mineral ou de rocha que caracterizam solos pedregosos, as quais facilitam a drenagem, o crescimento da raiz, melhoram o arejamento e absorvem o calor, proporcionando uvas que desenvolvem vinhos marcantes, de potência aromática, encorpados e complexos. Terragnolo Calhaus Merlot D.O. é bem equilibrado e sua estrutura promete uma boa evolução na garrafa nos próximos anos. 93% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon.
Vinhedo: Vale dos Vinhedos lote n° 14
Indicação Geográfica: D.O.V.V. Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
Classe: Nobre
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 24 meses em carvalho francês
Temperatura: 16 a 18°C
Potencial de guarda: Indeterminado
Visual: Vinho rubi intenso concentrado e profundo.
Olfato: Aberto nos aromas com frutas negras (ameixa e uva-passa) e vermelhas. Especiarias, café, tostado.
Paladar: Taninos persistentes e macios, elegante muito equilibrado com um toque mineral, final de boca longo e muito persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, caças, massas com molhos, pizzas, queijos.
Fechamento: Rolha
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