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Torcello Cabernet Sauvignon

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36554
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2018
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Torcello
Preço Especial R$79,00 Preço R$105,00
R$75,05 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
Vinho 100% Cabernet Sauvignon com passagem por barrica que lhe confere notas pronunciadas de frutas vermelhas, mescladas com um leve toque de madeira, baunilha e pimenta. É encorpado, de acidez equilibrada e taninos aveludados.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em carvalho americano de média tosta.
Temperatura: 16º a 18ºC
Potencial de guarda: 5 a 7 anos
Visual: Coloração profunda, límpido e brilhante.
Olfato: Nuances futadas como cereja preta, cassis, groselha preta e mirtilo, além de presença de especiarias como pimenta preta, noz-moscada e baunilha.
Paladar: Repete as nuances sentidas em boca com taninos firmes e álcool e acidez equilibrados.
Harmonização: Acompanha bem carnes vermelhas de forma geral bem como massas com molho de tomate, pizza, lasanha e risotos.
Fechamento: Rolha
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Torcello

Vinícola Torcello

A Vinícola Torcello foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor, escritor e bisneto de Marco). A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela vitivinicultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa para consumo próprio.

Produção limitada e artesanal

A pequena produção anual de apenas 20 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 60 mil de suco de uva, permite que o processo de elaboração seja feito de forma totalmente artesanal e controlada. A elaboração dos produtos Torcello inicia com um trabalho simples e natural, onde a sabedoria se alia a sensibilidade, buscando extrair da matéria-prima o máximo de sabor. Resultado disso, um vinho típico, que difere de safra em safra, mas que mantém a personalidade de quem ama o que faz.

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