Torcello Creazione

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36549
Uva: Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat
Tipo: Tinto
Graduação alcoólica: 13%
Safra: 2019
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Torcello
Preço Especial R$169,00 Preço R$180,00
R$160,55 (5 de desconto) no Boleto, Transferência ou Depósito
A Linha Creazione é inspirada no poder da criação, a uva eternizada em arte através das mãos do vinhateiro Rogério Carlos Valduga. Simboliza o respeito pela terra e pelo homem que dela extrai o melhor. Técnica, conhecimento e tecnologia se unem para a obtenção de rótulos únicos. A Linha Creazione expressa o amor, a tradição e a excelência do terroir do Vale dos Vinhedos. Vinho com taninos aveludados, acidez média e seu final é longo e harmônico.
Vinhedo: Serra Gaúcha - Vale dos Vinhedos
Classe: Fino
Classificação: Seco
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Carvalho americano de 1º e 2º uso de média tosta por um período de 12 meses.
Temperatura: 16 a 18ºC
Potencial de guarda: 10 anos
Visual: Vermelho rubi, límpido e brilhante.
Olfato: Ataque marcante de frutas negras e vermelhas maduras, entrelaçadas com delicadas notas mentoladas. Seus 12 meses de maturação em carvalho proporcionam toques adocicados, tais como baunilha e chocolate.
Paladar: Em boca seus taninos são aveludados, sua acidez é média e seu final é longo e harmônico, repete as notas sentidas no olfato.
Harmonização: Carnes vermelhas untuosas e suculentas, carnes de caça, carré de cordeiro e queijos com maior tempo de maturação.
Fechamento: Rolha
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Torcello

Vinícola Torcello

A Vinícola Torcello foi fundada no ano de 2000 por Rogério Carlos Valduga, quarta geração da Família Valduga, e filho de Remy Valduga (viticultor, escritor e bisneto de Marco). A Torcello surgiu do fascínio de Rogério pela vitivinicultura e pelo seu desejo de resgatar a tradição da família, a qual elaborava vinho de maneira totalmente artesanal no próprio porão de casa para consumo próprio.

Produção limitada e artesanal

A pequena produção anual de apenas 20 mil garrafas de vinhos, entre tintos e brancos, 15 mil garrafas de espumantes e 60 mil de suco de uva, permite que o processo de elaboração seja feito de forma totalmente artesanal e controlada. A elaboração dos produtos Torcello inicia com um trabalho simples e natural, onde a sabedoria se alia a sensibilidade, buscando extrair da matéria-prima o máximo de sabor. Resultado disso, um vinho típico, que difere de safra em safra, mas que mantém a personalidade de quem ama o que faz.